超音波ホモジナイザーはどのように動作しますか?
超音波電源(発電機)は、50/60 Hz電圧を高周波電気エネルギーに変換します。この交互電圧は、コンバータ内の円盤状セラミック圧電結晶に適用され、極性の変化に伴って膨張し収縮します。
これらの縦方向振動はプローブ(ホーン)によって増幅され、交互の膨張および圧縮からなる超音波として液体に伝達される。圧力変動は液体分子を引き離し、陰圧遠足の間に膨張するマイクロバブル(空洞)を作り出し、肯定的な遠足の間に激しく爆発する。
気泡が崩壊すると、何百万もの衝撃波が渦巻き、極端な圧力と温度が爆発現場で発生します。キャビテーションと呼ばれるこの現象は、わずか数マイクロ秒で持続し、個々のバブルによって放出されるエネルギー量は最小限ですが、生成されるエネルギーの累積量は非常に高くなります。
送達される高いせん断エネルギーは、プローブの先端付近で最大であり、先端からの距離が長くなるにつれて減少する。
