超音波チーズ切断装置

超音波チーズ切断装置

説明：

食品業界でアルタナイズの効率的な企業は、業績を高め、スライス作業を改善します。

原則は簡単です：振動ナイフ（ソノトロード）のエッジは、必要に応じて定義された振幅（30〜100μ）と周波数（20または30kHz）に設定されます。 これは105G以上の加速度を作り出し、上下に動くプレスの助けを借りて、食品を部分的に切断します。

利点：

•汚れや破損のないクリーナーカット

•柔らかく、べたつく、つぶれやすい食品に対応

•ダウンタイムの少ない安全なカット

•セルフクリーニング機能付き、より衛生的な食品グレードのチタンブレード

ゼロ分解と製品損失の低減

•コスト効率の向上

技術的パラメータ：

品番：HSFC305

周波数：20KHz

電力：800W

ブレードの長さ：305/205 / 155mmまたはカスタマイズ

発電機：デジタル、オートチューニング

機械重量：15-18kg

入力：AC110-240V、50 / 60Hz

ケーブル長：3Mまたはカスタマイズ

応用：

食料と飲料

・冷凍ケーキとパイ

・冷凍魚

・スナックと健康バー

・フレッシュ/冷凍調製肉

・生地または焼きたてのクッキー

・柔らかくて硬いチーズ

・フレッシュ/冷凍野菜

・キャンディと菓子

・アイスクリームバー

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